Recetas con Jamonilla

  1. admin
  2. January 28, 2013 4:41 pm

Recetas con Jamonilla

Te has preguntado aveces: ¿Pueden brindarme alguna receta de jamonilla? 

Tulip Jamonilla - Luncheon Meat

Lata original de Jamonilla Tulip
Fiambre de Carne

Pues seguro que si!

Aqui unas cuantas recetas para ti y tu familia…

Coditos con Jamonilla
Ingredientes

  • 1 caja de coditos de 1 libra
  • 1 lata de jamonilla
  • 1/2 pote de salsa ragu
  • 1/4 de salsa honey mustard barbecue sauce
  • 1 sobre de sazon
  • 1 salsa de tomate
  • 1 cucharada de sofrito
  • 1/2 cucharadita de ajo
  • Preparación:
  • Cojes un caldero y lo llenas de agua hasta la mitad, luego le echas sal y aceite y deja que hierba a fuego alto.
  • Echas la caja de coditos y la mueves, despues de 5 minutos chequeas si los coditos estan blanditos.
  • Cojes otro caldero para hacer la jamonilla, le echas sofrito y ajo deja que se sofria un poco, despues le echas la salsa de tomate , el sobre de sazon, el honey mustard y la salsa ragu lo mueves todos para que se junte.
  • Al final despues de escurrir los coditos vaz a echarle las jamonillas con la salsa y ya esta listo para comer.

 

Jamonilla con Queso Crema
Ingredientes

  • 1 barra de queso crema
  • 1 lata de jamonilla
  • jalea de Piña o fresa

La Jamonilla hay que molerla. Depues, cuando no tenga trozos grandes ,se le añade el queso crema.  Luego lo mezclas.  Una vez mezclado,  formas una bolita o en la forma que quieras darle.  Lo dejas reposar en la nevera por 5 minutos y luego le echas la jalea del gusto que quieras.  La puede comer con galletitas Ritz.

 

¿Como preparo el dip de jamonilla?

Aqui DOS recetas para el Dip de Jamonilla

Primera receta de Dip de Jamonilla

  • 1 lata de jamonilla
  • 1 queso crema de 8 onzas
  • 1 pote de jalea de piña
  • galletas saladasn (como las Ritz)

Mezcla la Jamonilla con el queso crema usando tenedor, hasta que la misma quede suave.

Con el queso a temperatura ambiente es mas fácil.

Luego lo colocas en un envase para servirlo —  es un buen momento para adornarlo con la jalea de piña.

Luego lo colocas todo en la nevera.

No debe estar en la parte muy fría de la nevera por que si se vuelve muy duro es algo incomodo para sacarlo por cucharadas y colocarlo sobre las galletas a la hora de servirlo.

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Segunda receta de Dip de Jamonilla

  • 1 lata de jamonilla
  • 1 lata pimiento morrones
  • 1 queso crema
  • 1 pote de jalea de piña
  • 6 aceituna rellena

Con un tenedor, majar el queso crema con la Jamonilla. Luego le añades los pimientos y aceitunas (picados chiquitos).

Se echa en un envase y se guarda en la nevera hasta el día siguiente.

Luego se saca y se le pone la jalea / mermelada.

Sse adorna con galletas saladas (Ritz).

 

¿Alguien sabe el procedimiento para hacer un arroz guisado con Jamonilla?

Ahora una receta super buena: Arroz Guisado con Jamonilla

  • Arroz blanco
  • Pimientos
  • Jamonilla Tulip cortada en pedazitos a tu gusto

Preparación

Cuando se está sofriendo el arroz blanco con sus ingredientes, se le agrega los pedazitos de Jamonilla Tulip.

Despues procedes a cocinar el arroz como siempre.

4 Comments

  1. nilda correa says:
    Posted March 14, 2013 at 1:36 pm | Permalink

    Jamonilla guisada. 1 lata jamonilla , cebolla, pimientos verdes, pimientos morrones, cebolla ,( a gusto ) 2 ó 3 hojas de culantro , 3 dientes de ajo machacaditos , 2 ajíes dulces picaditos,salsa , sazón a gusto.

    Se corta la jamonilla en cuadritos. Se sofrien todos los ingredientes en un sartén ,se le echa el sazón y la salsa , se le añade la jamonilla, se deja espesar. Con arroz blanco solo, es riquísima. Tambien se le puede añadir vegetales. Todo es al gusto de quien lo prepare.

  2. nilda correa says:
    Posted March 14, 2013 at 1:45 pm | Permalink

    Jamonilla con piña. 2 latas de jamonilla , azúcar negra y 1 lata de piña en cuadritos o en cruch( desmenuzada)mantequilla para freir la jamonilla.

    Se corta la jamonilla en lonjas . Se sofríe en mantequilla hasta dorar , se le añade el azúcar negra a gusto y la piña. Se deja sofreir un poco hasta que los ingredientes esté totalmente mezclados. Se come con ensalada de papas.

  3. Nilda,
    ¡Gracias por las recetas!

    ¡Están espectaculares!
    =)

  4. Marta Medina says:
    Posted April 6, 2013 at 3:34 pm | Permalink

    Muchas gracias, me ha encantado la forma de exponerlo, lo recomiendo mucho. Besos!!


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